Okap kuchenny to jeden z kluczowych sprzętów AGD, którego nie powinno zabraknąć w żadnym domu. Jego podstawowym zadaniem jest usuwanie nieprzyjemnych zapachów, które powstają w trakcie gotowania, smażenia, pieczenia. Pochłania on ponad to opary, tłuszcz.

Pozwala to na dłuższe zachowanie estetyki ścian, jak i mebli. Również sprzęty kuchenne nie są pokryte tłustymi osadami, niezwykle nieprzyjemnymi i nieestetycznymi. Obecne modele okapów pozwalają też podkreślić styl, w którym urządzone jest pomieszczenie kuchenne. Jest to już nie tylko element funkcjonalny, ale też nietuzinkowa ozdoba.
Nie mniej jednak są też takie urządzenia, które mogą być niemal cały czas schowane pod szafką - a przez to są niewidoczne. 
Takie rozwiązanie będzie idealne dla tych osób, które nie lubią dużych, widocznych okapów. Najbardziej popularne modele okapu kuchennego to: okap wyspowy, okap teleskopowy, okap kominowy, a także okap podszafkowy.
Przy wyborze okapu warto zwrócić też uwagę na parametry sprzętu - wydajność, oświetlenie, rodzaj sterowania. Określić trzeba też będzie koniecznie czy interesuje nas okap działający jako wyciąg czy też pochłaniacz. Przy czym wyciągu nie można stosować w blokach - tutaj wskazane są jedynie okapy, które oczyszczają powietrze poprzez zastosowane filtry węglowe.